Cookies ‘Creme Mousse

Mousse> is.

udbytter:

4

Forberedelsestid:

0

timer

15

mins

Samlet tid:

1

time

15

mins

ingredienser
1 tsk.
pulveriseret gelatine
2 spsk.
vand
1 1/4 c.
tung fløde, delt
1 1/2 c.
hvide chokolade chips
1 tsk.
ren vanilleekstrakt
1 c.
plus 4 spsk. knuste Oreos
4
Mini Oreos, til garnering
Kørselsvejledning
  1. Stænk gelatine over vand i en lille skål. Rør og lad blomstre 3 til 4 minutter.
  2. I en lille gryde over medium-lav varme, varme ½ kop tyk creme, indtil det simmere. Tilsæt gelatine og visp indtil opløst.
  3. Anbring hvide chokoladefliser i en stor, varmebestandig skål og hæld over varm flødeblanding. Lad sidde indtil opvarmet igennem, ca. 3 minutter, og vis derefter til chips smeltes, og blandingen er glat. Sæt til side.
  4. I mellemtiden, i en stor skål, pisk resterende ¾ kop tunge creme med vanille indtil stive toppe form. Sæt forsigtigt i hvid chokolade blanding sammen med 1 kop knuste Oreos.
  5. Tilsæt en spisesked af knuste Oreos til bunden af ​​hver af de fire briller. Tilsæt mousse og top med mini Oreos. Køles mindst en time eller op til natten over. Serveres koldt.

småkager & Cream Mousse Vertical

Jonathan Boulton