Cookie těsta Cheesecake Bary

Dokonce i když pečte cookie kůru, to stále pochází z ochutnávky jako těsto cookie! Pro doplnění jsme vyrobili těsto bez obsahu vajec bez mandlí s mandlovou moukou, takže si můžete každý bar užívat bez starostí.

Výnosy:

12


porce

Čas přípravy:

0

hodin

20

min

Celkový čas:

7

hodin

0

min

Složení
Pro kůru
Sprchový sprej na vaření
1/2 c.
(1 ks) másla, změkčená
1/2 c.
hnědý cukr
1/4 c.
krystalový cukr
1
velké vejce
1 lžička.
čistý vanilkový extrakt
1 1/4 c.
všestranná mouka
1/2 lžičky.
kóšer sůl
1 c.
polosladké čokoládové lupínky
Pro cheesecake
2
(8 oz.) Blokuje smetanový sýr, změkčený
1/4 c.
zakysaná smetana
2/3 c.
krystalový cukr
3
velká vejce
1 lžička.
čistý vanilkový extrakt
1 lžička.
kóšer sůl
Pro doplnění
1/2 c.
(1 ks) másla, změkčená
1/2 c.
krystalový cukr
1/2 c.
lehce zabalený hnědý cukr
2 polévková lžíce.
mléko
2 lžičky.
čistý vanilkový extrakt
1 1/2 c.
Mandlová moučka
1/2 lžičky.
kóšer sůl
1 c.
mini čokoládové lupínky
1/2 c.
čokoládové lupínky, roztavené
Pokyny
  1. Předehřejte troubu na 350 ° a řádku 9 “-x-9” pánvi s pergamenem a sprej s vaření sprej. Vytvořte kůru: Ve velké misce s ručním mixérem, promíchejte spolu máslo a cukry dokud světlo a načechrané. Beat ve vejci a vanilce. Přidáme mouku a sůl a mícháme jenom do té doby, dokud nebudeme kombinovat čokoládové lupínky.
    Těsto rovnoměrně stlačte do pánve a pečte 20 minut. Nechte vychladnout.
    Omezte troubu na 325 °.
  2. Zatím si plnění: Ve velké misce, smícháme smetanový sýr, kysanou smetanou a cukrem až do hladkosti. Přidejte vejce, vanilku a sůl a poraďte až do kombinace.
    Nalijte kůru a pečte, dokud se tvarohový koláč v centru jen trochu neotočí, 40 minut. Vypněte teplo, otevřete dvířka trouby a nechte koláč v chladničce 1 hodinu.
  3. Chlazený tvarohový koláč po dobu nejméně 4 hodin a přes noc.
  4. Vytvarujte těsto cookie: Ve velké misce s ručním mixérem poraďte máslo a cukry, dokud světlo a načechraný netrpěli v mléce a vanilce. Přidejte mandlovou mouku a sůl a promíchejte, dokud se dobře nesedí, a poté promícháme čokoládové lupínky.
  5. Válejte těsto do malých kuliček a položte na tvarohový koláč. Mouchejte koláč s koláčem a rozetřete na čtverce.

obraz

Chelsea Lupkinová

KUP NYNÍ Cuisinart 9 “Nonstick čtvercový dort pan, 10 dolarů, amazon.com