Curtis Stone Opening Restaurant uden menu

Curtis Stone

Jeff Rowley / Wikimedia Commons

Curtis Stone åbner en ny restaurant i Los Angeles, men nøje spisere pas på – det nye spisested vil ikke have en menu. Ifølge
Eater, fejrkokken for nylig talte om hans kommende venture på en episode af Larry King Now. Restauranten vil være placeret i Beverly Hills og Stone overvejer at navngive det Maude’s (hans bedstemors navn). Måske er det mest interessante træk ved det nye sted, at det ikke vil have en menu. “Du skal sætte dig selv i kokkens hænder (det er jeg)”, forklarede han.

Maude vil have 25 til 30 pladser, og kunderne bliver nødt til at håbe, at de kan lide, hvad kok Curtis sætter op for aftenen. Mens ideen om at tilbyde en nej-substitutionsmaksningsmenu ikke er et nyt koncept, er det uklart, om det er retningen Stone planlægger at tage, eller hvis restauranten vil tjene op for mere typiske kurser, der allerede er besluttet for diners.

Find flere gode madindhold på Delish:


Søg efter den perfekte opskrift fra vores hjemmeside
Find ud af de seneste madnyheder
Få en opskriftbog til at gemme dine yndlingsretter
Tilmeld dig vores gratis nyhedsbreve
Tjek os ud på Facebook, Pinterest og Twitter